"NORTHERN MEAD": HIPOCRAS

Hipocras: Da ist eine mittelalterliche Mischung aus Wein mit Honig, geheimnisvollen Kräutern und Gewürzen. Getrunken wurde Hipocras nicht nur des Geschmacks wegen, sondern auch, weil man ihm medizinische Eigenschaften zuschrieb. Gleichzeitig war Hipocras auch ein Statussymbol aufgrund seiner seltenen und teuren Ingredienzien. Unser Rezept geht auf das 14. Jahrhundert zurück.

Zutaten: Rote Trauben, Honig, geheime Kräuter und Gewürze

500ml, 10,5 Vol.-% 

(enthält Sulfit als Antioxidationsmittel)